Mire kell figyelni, ha sima tortaformában sütsz olyan süteményt amihez többnyire üreges formát használnak?

Semmi különbség sincs, a megadott sütési idö után tüpróbával ellenörizd, hogy átsült-e.

Ha nem egészen, de a már elég sült színü, akkor tedd vissza még 5-10 percre, csak a tetejét takard le egy darab sütöpapírral.

Egész konkrétan ez pont úgy néz ki, mint egy kuglóf forma.

Szerintem nem lesz vele gond.

Szoktál kuglófot sütni?

Valószínűleg a saját sütőd ismerete (lassú, gyors sütésű) egy jól megválasztott sütési hőmérséklet segít, illetve, ha úgy látod, hogy necces a teteje (meg akar égni), akkor tegyél a tetejére lazán egy alufóliát, egy bizonyos idő után.

Jó a marketingje ennek a tortának, angyaltorta! milyen szép név :) Sok sikert!