Zselatin fix nélkül is jó lesz? Elfelejtettem venni hozzá, de már nincs kedvem visszamenni a boltba.

Nem ismerem ezt a receptet, de nem is értem miért kell bele zselatinfix.

Csak a magam kútfőjéből kiindulva, a túróba, ha teszel egy kis puha vajat, attól is összeáll, és hidegen teljes stabilítást ad.A fél kiló áttört túróhoz 5 deka puha vajra gondolok.

De , lehet, hogy tévedek, akkor bocsi.

Talán majd mások is válaszolnak.