Ti milyen krémes, finom "szaftban" sütitek a Tepsis krumplit? Illetve miket szoktatok még mellé tenni a húson kívül?

Steak burgonyát szoktam készíteni és ha elkészült akkor BBQ , sajtmártást, vagy burger öntetet szoktam rá tenni tálaláskor..

Kicsit kizsírozom a tepsit. (Nem olajat) Ráteszem a karikára vágott krumplit, megsózom, a tetejére teszem a húst. Általában tarját, vagy kicsontozott csirkesombot. Rá sok karikára vágott vöröshagymát. Erre bőven házi tejfölt, vagy főzőtejszínt. A bolti tejföl nem jó, mert csak összeáll a tetején. Lefödöm és beteszem a sütőbe. Ha már puha a hús és a krumpli, akkor fedő nélkül sütöm még, hogy kicsit piruljon a teteje.