Melyik a legjobb sajttorta recept?

Mint mindent, a sajttortát is százféleképpen lehet készíteni. Lehet a krémet zselatinnal, sütés nélkül készíteni. De lehet úgy is, hogy az egész tortát sütöd, töltelékkel együtt. Sőt ezt is lehet tovább bontani, létezik olyan változat, amikor a töltelék felszíne megpirul (mint egy túrós lepényé), illetve van a másik változat, ami az én kedvencem.

Ezt a típust gőzös sütőtérben kell sütni, így el tudjuk érni, hogy a krém inkább megfő, mint sül. Nagyon érdekes, mert sütőben készül, mégis olyan krémes és lágy a töltelék, mintha főzve lenne.

https://www.youtube.com/watch?v=fbpWQzLvviQ

Az én sajttortám elkészítése ugyanez, mint itt a videóban, viszont az anyaghányadom kicsit eltér. Szerintem így a legfinomabb a sajttorta. De ahogy az előbb leírtam, eléggé sok változata van ennek a süteménynek, így nem biztos, hogy te erre gondoltál, mint "legjobb sajttorta recept".