Mi a mlinar calzone tészta receptjét? Köszi.
Ha jól értelmezem a kérdést, calzone receptet keresel. Itt az enyém, eredeti olasz:
500 g finomliszt
1 ek só (durva szemű tengeri)
300 ml víz (langyos)
1 teáskanál cukor
1 tasak (7 gr) instant élesztő
3 ek olívaolaj
Mindent összegyúrsz, letakarod, megkeleszted, utána háromfelé oszd el, jó vékonyra nyújtsd ki. Töltsd meg, amivel akarod, de csak az egyik felét (egycentis csíkot így is hagyj a széleken) a másikat hajtsd rá, jól nyomkodd össze. Sütőben legmagasabb fokozaton kb. 10 perc alatt kész, de nagyon figyelj, mert 1-2 perc alatt odakap.
#1!
A mlinar, egy péksütemény hálózat. Ha nem ismered, akkor a calzone tésztájukat sem ismered. Tehát fölösleges neked megmagyaráznom.
#2!
Köszi, de én is ismerek sok receptet. Nekem a mlinar féle recept kellene.
Annyira jó, amikor magyar embernek kell elmagyarázni, a leírt szöveg jelentését.
Kedves #4!
Senkit nem akartam megbántani. Egyértelmű kérdést tettem fel. Az első válasz eleve provokáló volt, arra nem tudok értelmes kedvesen válaszolni. Nem hiszem, hogy le kellene írnom a mlinar életrajzát, a calzone történelmét. Ha nem ismeri valaki a két szó közül az egyiket, akkor valószínűleg a választ sem tudja.
Itt jön képbe a második válaszoló. Neki, valóban köszönöm, hogy leírta a receptjét. Én is kipróbáltam már több féle receptet, de nem sikerült elérnem a kérdéses tésztát. Van nekem is bevált receptem pizzára, kenyérre, kelt tésztákra, pitára, tortillára, stb... De ezt a tésztát nem tudom összerakni. A kenyér, és a piskóta között van valahol. Lyukacsos, de nem foszlós. Kicsit édeskés, nagyon laza szerkezetű. Ma lefotózom, és belinkelem.
Kérdezzem meg a boltot? Megtettem. nem tudják, mert űgy működik mint a fornetti. Valahol összerakják, aztán fagyasztva szállítják a boltokba, ahol csak olvasztják, és sütik.
Minden kedves választ őszintén köszönök. Senkit nem akartam megbántani. További szép napot!
Oké, rendben van minden, részemről sincs semmi harag :) Neked is legyen kellemes a napod.
üdv:)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!