Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Nem alvad meg a sertésvér egy...

Nem alvad meg a sertésvér egy nap alatt?

Figyelt kérdés

reggel kaptam egy liter sertésvért egész nap hüttőben volt estére nem alvad meg mért?elvileg nincs lesózva. így mit tudok vele csinálni?előre is köszi

2016. febr. 16. 17:12

1/1 anonim

válasza:

Lehet, hogy ki volt "keverve" belőle a fibrinogén (fibrin), egyébként hő hatására majd denaturálódni fog a fehérje, mert az összfehérjének csak kis százalékát teszi ki a fibrinogén.

2016. febr. 16. 17:23

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Kb egy hete volt menstruációm, de most enyhén darabosan vérzek. Mitől lehet?

Egy laborvizsgálati leleten rajta van, hogy milyen gyorsan alvad a vér? Ha igen, milyen formában?

Az, hogy a lépem mérete az átlagos méret felső határán van és van egy járulékos lépem is, okozhat véralvadás zavart? Hogy iszonyú lassan alvad a vérem?

Gyorsan alvad a vérem lehet gond terhességnél?

Ha túl gyorsan alvad a vérem és elég sűrű, attól elvetélhetek pár hetesen? Mit lehet tenni ellene?

Miért alvad meg olyan nehezen a vérem?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!