Mennyi liszt kell 1 db pizza sütéséhez?
Figyelt kérdés
2016. febr. 13. 14:20
1/8 TR75 válasza:
Durván számolva a tészta 2/3-a liszt, 1/3-a a folyadék (víz, tej). A só, élesztő, cukor, zsiradék ehhez képest elhanyagolható.
65-70 dkg liszt egy 60-70 centiméter átmérőjű tésztához simán elég. (Persze attól függ, mennyire vastag tésztát szeretnél.)
2/8 anonim válasza:
Van 20cm-es vékonytésztás pizza is, meg 60 cm-es vastag is.
Úgy sacperkb 5szörös liszt különbség is lehet a kettő között.
3/8 aperitif válasza:
25 deka lisztből szoktam pizzát csinálni, abból nekem három kábé 16 centis pizza lesz, azt három napig eszem, de én nagyon kisétkű vagyok. Egy 120 kilós, jó étvágyú férfinek ez egy adag.
4/8 A kérdező kommentje:
Nagyon cukik vagytok, köszönöm a válaszokat! :)
2016. febr. 13. 14:57
5/8 anonim válasza:
16 centis pizza lesz 120 kilós, jó étvágyú férfinek egy adag??
Na ne röhögtess...
6/8 anonim válasza:
Nem, az a három darab 16 centis, vagy egy darab 36 centis, ami 25 deka lisztből lesz. Talán félreérthető voltam, de ezt próbáltam meg leírni.
7/8 A kérdező kommentje:
Tökéletesen érthetô volt, ne aggódj. :)
2016. febr. 13. 16:50
8/8 anonim válasza:
200 g lisztből egy átlagos méretű pizza jön ki, 28-32 cm, attól függően, hogy milyen vastagon szereted, és mekkora karimát hagysz neki. Nekem a 200g lisztből készült nyers tészta 340 g-os (víz, só, cukor, élesztő beleszámolva). Instant élesztőt használok, de csakis jó minőségűt.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!