Nem tudok sütni, de most kell. Turós pogi lenne 25 dekás, de nem ir élesztőt. Én azzal szeretném. Tudtok ilyen receptet?

Gugli a legjobb barátod:

[link]

Egyébként a túros pogácsa élesztő nélkül is nagyon jó, 25 dkg liszt, 25 dkg margarin, 25 dkg túró.

Persze, a tetejét meg kell kenni tojással, és megszórni valamivel, reszelt sajttal, kömény-, vagy szezámmaggal. Csak az alap az egyenlő arányú liszt-túró-margarin.

És lehet a tésztába is belegyúrni reszelt sajtot, ahogy az egyik válaszoló írta. Kísérletezni kell vele, kinek mi jön be, hogy ízlik legjobban.

A tarját ne gyúrd bele a tésztába, hanem egy kis reszelt sajttal együtt a tetejére szórd, vékony csíkokra vágva-

Amúgy ezeréves recept a 3 x 25 dekás, én még juhtúróval ismerem, azzal még finomabb, pikánsabb, de tehéntúróval is finom.

A három összetevőt alaposan gyúrd össze, nyújtsd ki kb ujjnyi vastagra és szaggass belőle apró pogácsákat.