Olyan krumplim van, hogy nem tudom egyszerűen ropogósra megsütni. Már sokat sütöttem, de ilyennel nem találkoztam. Szinte már megég de akkor is puha marad. Mit tegyek?

Használd el főzésre, és vegyél másikat, ami sütni való.

Ezek a "C" típusú burgonyák. Sajnos, a terméken általában nem szerepel sem a fajta, sem a típus, a legtöbb mai háziasszony meg ránézésre nem tudja megállapítani, ezért ez általában lutri.

Itt egy táblázat, hátha segít valamit: [link]