Milyen állagú lekvár kell a linzerhez?

Igen, a keményebb dzsem tökéletes lesz hozzá, azért egy pici vízzel keverd fel, hogy könnyebb legyen vele dolgozni.

Híg, esetleg turmixolt lekvár nem annyi jó, hacsak, nincs agyonzselézve, de és annak nem vagyok a híve, persze lehet, hogy van, aki másképp gondolja :)