Leírnátok nekem a kedvenc mézeskalács recepteteket?
Figyelt kérdés
Olyat keresek, ami nem kőkemény, de nem is szivacsos. Jó ízű, nem ragacsos, és nem nagyon deformálódik sütéskor.
Építeni akarok belőle, szóval fontos, hogy a részek megőrizzék az arányukat és az alakjukat.
2015. dec. 5. 21:20
1/1 anonim 
válasza:
válasza:1 kg liszt
fél kg méz
10 dkg vaj
25 dkg porcukor
1 cs. mézeskalácsfűszer
2 kiskanál szódabikarbóna
2 felvert tojás
langyos víz
garantáltan puha, ha túl sok vízzel hígítod, akkor deformálódik, tapasztalatom szerint, egyébként csak megduzzad, de ez minden receptnél normális
illetve kevesebb cukor is megteszi, ha nem szeretitek a nagyon édeset
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!