Puha, egyszerű aprósüti recept kezdő szakácsnak?
Kislányomnak keresek aprósüti receptet. Karácsonyra csinálnák meg szakkörön az iskolában. Olyan kellene, ami egyszerű, puha lesz, ha megsül. Tetejére szeretnének csoki, cukormázat tenni. Ez lenne a karácsonyi ajándék az osztályuktól az iskola tanárainak és az atyának.
Nem egyedül csinálja majd, lesz egy tanár segítője, de a receptet neki kell vinni. 9 éves, de nagyon jó érzéke van hozzá.
Linzertésztára gondoltam, de az én receptem szerinti olyan fullasztós, mintha zsemlemorzsát próbálnánk megenni, így az tárgytalan. Nem szoktam ilyet sütni.
Kisegítenétek? Köszönöm előre is.
válasza:Az az igazság, hogy szinte minden linzertészta, mézestészta először kemény, és kell neki pár óra, mire megpuhul.
Ezeket még talán dupla szakköri órán lehetne elkészíteni, mert melegen nem lehet díszíteni semmivel sem.
válasza: válasza:Finom diós kifli receptem van, de azt is sütni kell, és nem lehet díszíteni, csak kétszer- egyszer melegen, majd kihűlve- porcukorba forgatni.
A gyúrása, formázása egyszerű, nem töltelékes, hanem a tésztában van a dió, abból kell először hengereket formázni, majd kiflicskékké alakítani.
Kb 15 perc a sülési ideje.
Déltől 4ig van a szakkör. De az én receptem még másnap is fojtogatós.
Kókuszgolyót és sportszeletet mások kapták feladatnak. A lányomnak aprósüti jutott. Mézeskalácsra gondoltam még, mert 17én készítik, 18án adják át egy hatalmas ünnepség keretében. Tehát van egy napja puhulni.
válasza:Túró alapú süti. Olyasmi mint a kelt tészta, csak nem kell keleszteni.
Az alapja a sima túrós pogácsa:
fél kiló liszt
fél kiló túró
fél kiló margarin
só
ehhez kell adni cukrot (nem mértem) és mézeskalács fűszerkeveréket (jó sokat), sütés után és másnap is puha.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!