Valami jó süti receptet pls lécci?

Szia! Én két muffin receptet írok le Neked, szerintem mindkettő nagyon finom, és nagyon egyszerű.

Sárgarépás muffin:

Hozzávalók a tésztához:

✴2 tojás

✴135 g liszt

✴120 ml enyhe ízű (extra szűz) olívaolaj

✴120 g cukor

✴250 g sárgarépa

✴1 kiskanál szódabikarbóna

✴egy narancs reszelt héja

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 170 fokra, alsó-felső sütő üzemmódba. Szórjuk a lisztet és a szódabikarbónát egy tálba, aztán tegyük félre. Egy másik tálban habverővel keverjük el a tojásokat a cukorral és az olívaolajjal, majd dolgozzuk bele az előző keveréket. Reszeljük le a sárgarépát és keverjük a tésztába. A muffinpapírokkal kibélelt muffintepsiben kb 20 percig süssük, tűpróbáig.

Hozzávalók a cukormázhoz:

✴125 g Philadelphia (natúr)krémsajt

✴30 g szobahőmérsékletű vaj

✴180 g porcukor

✴1 kiskanál tej

Elkészítés:

Alacsony fokozaton verjük fel a vajat és a porcukrot, majd adjuk hozzá a tejet. Miután jól összedolgoztuk, adjuk hozzá a hűtött krémsajtot. Keverjük pár percig nagyobb fokozaton, amíg a keverék fehér és krémes nem lesz. Az így elkészített krémet töltsük habzsákba és díszítsük ki vele a 12 muffin tetejét.

Muffintészta recept:

Hozzávalók:

✴10 dkg olvasztott vaj

✴22.5 dkg cukor

✴2tojás

✴15 dkg natúr joghurt

✴5 evőkanál tej

✴27.5 dkg liszt

✴4 teáskanál sütőpor

Elkészítés:

A cukrot, a vajat, a tojásokat, a joghurtot, a tejet, a lisztet és a sütőport csomómentesre keverjük. A tésztát a muffinpapírokba egyenletesen eloszlatjuk és a muffintepsiben megsütjük, 190 fokra előmelegített sütőben, 20 perc alatt.

Tanács: a tésztába keverhetünk csokidarabokat, (fagyasztott/konzerves/friss) gyümölcsöket (pl málna, szeder, áfonya, ribizli, meggy, cseresznye, ananász...stb.), vagy beledobhatunk a muffinpapírokba öntött, de még nyers tésztába egy-egy vajkaramellát.

Kellemes sütögetést, remélem tudtam segíteni :)