Miért nem sikerült a süteményem? Mi lehetett a baj? (recept lent)

A szódabikarbónát is sokallom, inkább tennék bele sütőport és kevesebb szódabikarbónát.

Szoktam kekszet csinálni, de nem ilyen sok vajjal és cukorral, 2 evőkanál mézet adok ennyi liszthez és 1 ek barna cukort.

Én Flóra margarinnal csinálok kekszfélét és nem folyik szét, ha még nagyon folyékony, akkor több lisztet adok hozzá.

Sajna a receptet nem tudom leírni, mert én minden találomra csinálok. Kekszet többfélét szoktam, de nem méregetek. Mindig ami van otthon abból készítem. Pl, olvasztott csoki (kis tejszinben), adok hozzá tojást, mézet, vajat, lisztet, sütőport és késhegynyi szódabikarbónát, kanállal elkeverem közepes sűrűségre és azzal teszek kis halmokat a tepsibe, ez 10-15 perc alatt megsül. Van amikor csoki helyett tört dióból, vagy kókuszreszelékből, esetleg szezámmagból csinálom. Kb 15 dkg liszthez 2 tojás, egy púpozott evőkanál Flóra margarin vagy vaj, és a többi adalék. Lehet kísérletezni, egy idő után rájössz már szemmértékkel is, hogy miből mennyi kell.

Ez tényleg nagyon fura recept, számomra teljesen idegen arányokkal.

50 dkg liszthez 45 dkg vaj, rengeteg cukor... stb.Nem is beszélve arról, hogy jó drága is.

Illatos sütit egy jó mézeskalács tésztából is lehet készíteni, sokkal olcsóbban.