Finom barackos torta recept?
Van Nektek valami jó barackos torta receptetek? Gondoltam itt teszem fel először a kérdést,mert itt tudtok olyat írni ami már bevált. Édesapámnak sütném,és a barack a kedvenc gyümölcse. Ezen kívül nagyon szereti még a túrót is. Bár a kettő együtt nem tudom..:)
Valami ötlet ? Előre is köszönöm szépen!
Írom :)
Általában 2,5 decis bögrét használok.
2 bögre liszt, másfél bögre cukor, 1 bögre joghurt/tejföl/kefír (mindegy ) 3 tojás, 1 dl olaj, 1 sütőpor, egy csapott ek. fahéj.
A tojásokat az olajjal, cukorral, tejtermékkel kikeverjük, hozzáadjuk a sütőporos lisztet, fahéjat.
Közepes, sütőpapíros vagy kikent-lisztezett tepsibe öntjük.
A barackokat meghámozzuk , és fél barackokkal kirakjuk a tetejét.Lehetőleg érett legyen, és forró vízbe téve könnyen lejön a héja.
Kb 180 fokos sütőben kb 35-40 percig sütjük. Ha a beleszúrt villára nem ragad a tészta , akkor már jó.
Kihűtve kockára vágjuk, porcukorral megszórjuk.
Sárga és őszibarackkal is nagyon finom./szilvával is / :)
Ez a tésztaalap muffinnak is tökéletes, abba apróra vágott gyümölcsöket teszek.
Nálam ezért vannak oda a családban és a baráti körben:
Sütök egy kerek piskóta lapot, meg egy gáztepsivel piskótatekercsnek valót.
Krém:
50dkg túró, 3dl növényi hab (hulala vagy bármilyen más márka), 20 dkg porcukor és egy barack konzerv (szoktam amúgy más gyümölccsel is)
A túrót kikeverem a cukorral, bele keverem a felvert habot és a kis kockára vágott barackot. A piskótatekercset baracklekvárral töltöm. A kerek torta lapot félbe vágom, a túró felét elkenem rajta, erre megy a felszeletelt tekercs, újabb réteg túró végül a tortalap. Habbal vagy fehér-csokival, esetleg a kettőt ötvözve szoktam bevonni.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!