Kenyersütö gephez van valami jol bevalt receptetek?

2,1 deci folyadék (egy tojás, a többi víz), 50 gramm finom roszliszt vagy bármilyen teljes kiőrlésű liszt, 310 gramm fehérliszt, két kávéskanál só, egy evőkanál sikér, negyed kocka élesztő. A tészta akkor jó, ha ruganyos és nem túl sűrű.

Az eredmény egy puha, foszlós belű, nagyon finom kenyér.

Megosztok egy házi receptet, már több, mint két éve ezt sütjük. 1 kilós félbarna kenyér sül belőle:

tej --- 260 ml

víz --- 190 ml

rozsliszt (teljes kiőrlésű) --- 300 g

finomliszt --- 300 g

só --- 2 tk.

olaj/zsiradék --- 2 ek.

cukor/méz --- 1 ek.

porélesztő --- 2 tk.

Sajnos azt kell ,hogy mondjam mindenkinek más.Neked kell kitapasztald.Az a lényeg ,hogy a sorrend ez legyen:

Víz

Utána cukor só egy sarokba

liszt szépen elterítve

Élesztő belemorzsol

Majd olaj

Azért odaírhattad volna ,hogy a nagy sütő a 2 lapátos vagy a kisebb aminek csak 1 lapátja van?

Meg sokminden függ attól ,hogy melyik módban sütöd a kenyeret.