A mesterszakácsok miért nem sütik át rendesen a húst?
Figyelt kérdés
Félig nyers még a közepe, amikor tálalják. Mi a jó abban? Nem veszélyes úgy enni?
Köszönöm!
2015. máj. 23. 01:23
1/10 anonim 
válasza:
válasza: 2/10 anonim válasza:
válasza:Altalaban voroshusokat nem szoktak teljesen atsutni. Marha steak, barany, tonhal steak.
Ezeknel a pincer a rendelesnel homersekletet is kerdez, azaz hogy a telljesen atsult es az epp hogy tuzre tett, angolos kozott hogy szeretne a vendeg.
A bakteriumok egyebkent mar 80 c korul elpusztulnak.
3/10 anonim válasza:
válasza:Ebben az a jo hogy van aki igy szereti hogy nincs kiszaritva a hus a sutessel es belul szaftos marad. :)
4/10 anonim válasza:
válasza:Igen, minden húst így sütnek, hát én nem is eszem meg, inkább odaadtam a férjemnek a Gundelben. Nem azért mert veszélyes, hanem mert nem kívánom a nyers húst.
5/10 anonim válasza:
válasza:És abban mi a jó, hogy pépesre sütöd a húst, száraz lesz, ízetlen és kisülnek a vitaminok?
6/10 anonim válasza:
válasza:Milyen vitaminok sülnek ki pontosan? Tudtommal egyedül a C vitamin bomlik hő hatására, az meg úgysincs sok a húsban. Nem szárazra kellene sütni, de ne is maradjon rózsaszínű a közepe, mert az véres. Amúgy úgy emlékszem, lassan sütött kacsamellett rendeltem, de az is ilyen rózsaszín maradt, én azt nem eszem meg.
8/10 anonim válasza:
válasza:Igen, a kacsamellet is szokás "rozéra" sütni.
Ha neked így nem felelt meg akkor szólni kellett volna a pincérnek és visszateszik sülni.
Egyébként az a titka hogy az így megsütött húsokat nagyon vékonyra szelt falatokban kell enni, így nem lesz olyan mintha egy rakás rágón kérödznél.
9/10 anonim válasza:
Magyarok vagyunk, mi nem eszünk félsülten semmit!!!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!