Süti/édességrecept kéne?

Mandulás meggyes muffin:

Hozzávalók:

3 evőkanál édesítő

15 dkg darált mandula

3 tojás

½ sütőpor

15 dkg kimagozott meggy (most mélyhűtött, de lehet friss, vagy befőtt is.)

A tojások sárgáját, az édesítővel, és a sütőporral elkevert darált mandulával összekevertem, majd óvatosan hozzáadtam a tojások fehérjéből vert kemény habot.

A muffinformákba minyonpapírt tettem, és mindegyikbe egy evőkanál tésztát csurgattam, a tetejére meggyet szórtam, és 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütöttem.

meglehet ... akkor meg ha google-ba beírod hogy , liszt nélküli sütik akkor ott találsz ...

Pl.: ( rem ez most jó lesz :)

Hozzávalók:

8 tojás

28 dkg porcukor

10dkg mazsola

1dl tej

1 citrom

2x28 dkg darált dió

1/2 dl rum

25dkg rama margarin

4 evőkanál instanat kakaópor

Elkészítés:

8 tojás sárgáját és 28 dkg porcukrot habosra keverek, majd hozzá adom a tejben áztatott mazsolát, 1 citrom reszelt héját, 28 dkg darált diót és a 8 tojás felvert fehérjét. Összekeverem óvatosan, majd sütőpapírral bélelt tepsiben megsütöm. Ha megsült meglocsolom 1/2 dl rummal (ez kihagyható), majd megvárjuk, míg kihül. Ha kihült, jöhet rá a krém: a kocka rámát kikeverem a 4 kanál instanat kakaóval, és kész. Rákenem a tésztára és megszórom a 28dkg darált dióval.

Tanácsok:

Nekem a krém finomabb, ha egy adag csokipudingot megfőzök, megvárom, míg kihül és hozzákeverem a kakaós margarinhoz.

Elkészítési idő: 60 perc