Van 20 deka turóm, tejfölöm, zsirom, tejem cukrom lisztem, élesztőm 6 lap zselatin, pudingpor vanilia. Valami édességet szeretnék, sütit egyszerüt. Ajánlatok?

A lapzselatint a csomagoláson írt módon készítsd el (fel van tüntetve, hogy folyadékokhoz, krémekhez hogy kell felhasználni. A krémhez való verziót alkalmazd).

A túrót törd át egy szitán. Egyszerűen tedd a szitába és passzírozd át rajta. Ettől krémes, egyenletes állaga lesz, nem szemcsés. Ha szereted a citrusos ízeket, reszeld bele egy fél citrom héját, és az egészet keverd ki ízlésednek megfelelő vaníliáscukorral, cukorral.

Add a túróhoz a lapzselatint.

Közben főzd meg a vaníliapudingot, és ha kihűlt (de csak akkor, különben összeesik a túró és nem fog összeállni a krém!), szedd le esetlegesen a bőrét, ha van, dobd ki, a pudingot pedig keverd ki a túróval szintén úgy, hogy egyöntetű, egyenletes állagú massza legyen.

Ezt egyszerűen tedd egy csatos tortaformába a piskótalapra, és hagyd egy-két órát a hűtőben állni.

Elég egyszerű, és dolgod vele nem sok van (puding 5 perc és kész, túrókrém áttörése is ennyi max)., csak mindig várni kell, amíg kihűltek az alkotóelemek :)