Ennek az amarikai receptnek hogyan tudom "honosítani" a hozzávalóit?

Mindegyik kapható Magyarországon, talán az ancho chili ami nehezebben beszerezhető.

A hangzatos roma-plum tomatoes, egyszerű szilvaparadicsom. (hosszúkás formájú paradicsom, Tescoban kapható)

A green bell pepper magyarul a zöld kaliforniai paprika.

A Granny Smith alma a savanykás zöld alma, ami szinte akármelyik boltunkban kapható.

Az Ancho csili pedig szárított poblano paprika, őt itt megrendelheted, ha nagyon fontos:

[link]

Ha helyettesíteni akarod, akkor valami más, szárított csili paprikával. Vagy csili porral.

Kijavítanám az elsőt, a Roma tomato megfelelője itthon leginkább Lucullus néven fut, bármilyen testes, vastag húsú befőzőparadicsomot használhatsz.

A Granny Smith amúgy a tipikus fogorvosi reklámalma, nagyon kemény, lédús, illatos zöldalma. Ancho chilit találhatsz a Culinarisban, csak hát.. khm, az ára... [link]

1-es

A Granny Smith alma ha valóban kapható mindenhol, felsoroknád azokat a boltokat mind ahol nem kaptál és végül ahol sikerölt venni. Mégis hanyadik lenne?

"A Granny Smith alma ha valóban kapható mindenhol, felsoroknád azokat a boltokat mind ahol nem kaptál és végül ahol sikerölt venni. Mégis hanyadik lenne?"

Lehet, hogy nekem ehhez még reggel van, de mi lenne hányadik? Felsorolom azokat a boltokat ahol nem kapok (sarki ABC-k), és felsorolom azokat ahol sikerült már vennem (Interspar,Tesco,Lidl, Auchan, Aldi). És most mi lett a hányadik?: )

Azt, hogy "mindenhol lehet kapni" természetesen nem úgy értettem, hogy a legkisebb sarki ABC-ben is, hanem hogy a nagyobb áruházakban kapható, és nem igényel különösebb időráfordítást, mint pl az ancho chili, amit nagyjából csak úgy tudsz rendelni.