Tudnátok írni vagy linkelni jó mézeskalácsreceptet amit már kipróbáltatok és nagyon finom lett?

Én nemrég ilyent csináltam. Nagyon finom volt, és nem keményedett meg:

Tíz perces bögrés-mézes recept

Elkészítési idő: 30 perc,

Nehézségi szint: könnyű

Hozzávalók 8 főre

» 4 bögre liszt (2,5dl bögre)

» 1 bögre porcukor

» 15 dkg Ráma (de én vajat használok)

» fél bögre méz (2,5dl macis méz fele)

» 1 tojás

» fél zacskó sütőpor

» 1 e.k. mézessütemény fűszerkeverék

Elkészítés:

A hozzávalókkal semmi teendő - egyedül a vajat szoktam apróra vágni hozzá. Mindent belerakok a robotgépbe, és összekeverem. Ha összeállt a tészta(kb 15 perc a robotgép dagasztószálával), már nyújthatjuk is és formákkal kiszaggatjuk.

A sütőt 170°C-ra előmelegítjük.

Tepsire tesszük, és 10 percre toljuk be a sütőbe. Ennek a tésztának a sütés a lelke, nem szabad tovább sütni egy perccel sem! Sőt, figyeljétek az első adagot, hiába ír a könyv 10 percet, nálam pontosan 8 perc múlva készül el! Figyelni kell, sütőtől is függ, hogy mikor jó.

A máz a díszítésnél nálam nem sikerült mert nagyon sokáig nem száradt meg(se a fehér, se a színes), de tojásfehérje, porcukor és kiskanál citromlé(hogy fényes maradjon), egy csipet só, hogy fehérebb legyen. Én ételfestéket tettem bele így lett zöld a fenyőfám, piros a virágom.