Eggyszerű, "gyors" recepteket tudtok?

Hát, a főtt csirkemell nem egy gasztronómiai élmény.

Inkább süsd! Vagy csíkokra, vagy szeletekre vágva, sózva, borsos lisztbe forgatva, forró olajban vagy olaj és vaj keverékén. Percek alatt megsül, mi azért meg szoktuk várni, hogy a liszt egy picit megpiruljon rajta. Főzelékekhez, salátákhoz szoktuk enni.

A tejszínes csirke meg ugye attól függ :) A múltkor olyat sikerült összedobnom, hogy a fent leírt módszerrel elősütöttem a csirkemellet. A maradék zsiradékot kipótoltam, üvegesre pároltam rajta a vöröshagymát, nyomtam bele fokhagymát, fél percig hagytam pirulni. A hagymás cucchoz gombaszeleteket raktam, sóval, borssal, majorannával ízesítettem, amikor megpárolódott, visszaraktam bele a husit és hozzáadtam a tejszínt (a tejszín a hirtelen, nagy hő hatására összeugrik, érdemes kiönteni egy tálba, szedni hozzá abból, amit éppen főzöl, ha átmelegedett, akkor beleönteni a kajába). Ha kell, tejföllel is működik. De ez is szokott ízleni a népnek: [link]

Ez is jó cucc: [link] (csak a szülők lehet, dobni fognak egy hátast az olajban eltett paradicsom árától, ha nem akciósan veszitek)

Kérdés az, hogy mennyire nem tudsz főzni és mennyire akarsz egészségesen étkezni. Így hirtelen két alapanyagot tudok neked mondani, ami gyorsan elkészül és nem is túl egészségtelen: bulgur és vöröslencse, keress rájuk.

Általában lakik a hűtőben valami idényzöldség. Legrosszabb esetben vannak a mirelitek (azért nagy előny, hogy nem kell a tisztításukkal-szeletelésükkel szöszölni). A legújabb mélyhűtőlakók a kelbimbó (finom az, csak tudni kell jól elkészíteni) és a kukorica (konzerv helyett). A zöldborsó állandó lakónk, már csak emiatt is: [link] (gyors, egyszerű, nem feltétlenül egészséges).

[link]

Ezt pont ma próbáltam ki! Egyszerű, finom, laktató! :)