Jó almás süti recept?

Ez finom és egyszerü is:

Almás mogyoróval/dióval

Tészta:

100g vaj (lehetöleg ne margarint használj)

85 g cukor

1 cs vaniliáscukor

2 kisebb tojás

250 g liszt

1 teáskanál sütöpor

Ezeket dolgozd össze (kicsi tragacsos lesz, de úgy kell) és nyomkodd egy 26 cm-es kapcsos (sütöpapírral kibélelt) forma aljába, és kb 2 cm-es peremet is alakíts ki. (a közeen nem legyen túl vékony, mert akkor elázik sütéskor)

Öntet

(ez az alma alá jön, nem tévedés)

2 dl tejföl

50 g cukor

1 tojás

Összekevered és a tésztára öntöd.

3-4 közepes méretü savanykás almát meghámozni, és 8-8 darabba vágni öket, és kicsit egymásra téve körben a tésztára tenni.

1 evökanál fahéjas cukorral megszórni, és 2 evökanál durvára darabolt mogyoróval vagy dióval megszórni.

Elömelegített sütöben (200 fok simá sütönél, 170 légkeverésesnél) kb 50-60 percig sütni, és hülni hagyni.