Tesztek s pörköltbe, paprikásba fokhagymát? És a körözöttbe?
Boldogult (zalai) anyósom tett bele, ízlett is. De a mi pesti családunk soha nem tesz a disznó- marha- vagy borjúpörköltbe, bár a körözött szerintünk is jobb vele, mióta kipróbáltuk.
Ti hogy vagytok ezzel? Melyik vidéken, hogy csináljátok?
Köszönöm a válaszokat! :)
válasza: válasza:Én mindig teszek a pörköltbe zúzott fokhagymát, de csak a végén, mielőtt lezárom, akkor előtte fél órával.
Sosem a hagymával együtt pirítom, mert hamar megkeseredik és rossz lesz tőle a kaja íze.
Szabolcsból vagyok.
válasza: válasza:Én is teszek fokhagymát a cukorborsóba, lencsébe, általában minden főzelékbe. Mi is nagyon szeretjük, ahogy már írtam is.
A spenót meg egyenesen ehetetlen/ízetlen fokhagyme nélkül.
Viszont jobban szeretek habarni mint berántani, vagy - mint pl. a zöldbabnál -, rántás éa habarás nélkül, síma vajon megpárolni a fózelékeket.
Üdvözlet!
Tegyük rendbe elöször is ezt a vidék, főváros kérdést! Debrecen, Miskolc,Szeged, Nyíregyháza,Pécs mi a fenétől lenne vidék?! Mikor egyrészt ezek Megyeszékhelyek! És egyetemvárosok! És igen, Nyíregyháza is egyetemváros lett! Egy orvos barátom, Budapestről- Nyíregyházára jött az Egyetem kórházba, azt mondta, fogalmazzunk úgy hogy nem a főváros! De ez nagyon nem vidék! Vidék minősîtés alatt, mezőket, parasztházakat,állattartó életet élő embereket érünk! Nos! Fokhagyma! Engem nem érdekel a sznobság, hogy a pörkölt só, bors! Nálam jön a fokhagyma kötelezően! És nem belefőzöm hanem habarásként megy! Ennyi.
válasza:Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!