Tudtok egyszerű és jól bevált sütiket mondani? (Többi lent)

Kefires:

- 150 g kefir, 12 ek. liszt, 6 ek. cukor, 1 sütőpor, 1 vanilincukor, 2 tojás -> ezeket összekevered

- bele fél kefires doboznyi olaj

- lisztezett-zsírozott tepsibe öntöd és mikor már nem ragad a villára, kész

- én tettem bele kakaóport (kb. 2 ek. volt itthon), meg fahéjat, a végén pedig cukrozott almát sütöttem rá

Palacsinta:

- 2 dl szóda, 2 ek. joghurt, 12,5 dkg liszt, 2 tojás, 4 ek. oil, só, cukor -> ezeket összekutymolos és olajozott sütőben kisütöd (kb. 6-7 lesz belőle)

Muffin:

- 2 bögre liszt, 1 sütőpor, 1 tojás habosra

- bele 250 ml tej, 1 bögre cukor, 100 ml oil

- végül gyümölcsök (én fahéj+alma+csoki) tetszés szerint

- tűpróbáig sütni

De csináltam már pizzás párnákat leveles tésztából.

- 1 csomag leveles tésztát kinyújtasz (kb. 2-3 mm-re), négyzeteket vágsz belőle (nekem 18 lett)

- elkészíted a belevalót

- minden négyzet egyik felére teszel egy kanálkányit, és összehajtod (én simán ráhajtottam, de lehet pl. batyut formázni)

- a szélét vizes kézzel összenyomkodod és a tetejét felvert tojással (vagy tejjel) lekened

- olajozott-lisztezett tepsiben készre sütöd

Nekem nincs sütőpapírom, ezért az olajozott lisztezett tepsi :D

Kókuszos zabpehely keksz

15 dkg liszt

15 dkg zabpehely

10 dkg cukor

2-4 tk. méz(ízlés szerint)

12,5 dkg olvasztott margarin

5 dkg kókusz reszelék

Sajnálom még nincs vége a receptnek csak valamiért elküldte.

A folytatás:

1 tk. szódabikarbóna

tej vagy víz

Ezt összekeverjük, a masszából dió nagyságú golyókat formázunk és enyhén lelapítjuk. A kekszekbe lehet aszalt gyümölcsöket, csokit, stb. rakni. 180 C-on 8-10 percig sütjük. Miután a sütőből kivesszük elég puha (bár én melegen szeretem a legjobban) :)