Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Majonézes krumplisalátához...

Majonézes krumplisalátához feltétlenül muszáj a lilahagyma?

Figyelt kérdés

Hirtelen felindulásból szeretnék készíteni majonézes krumplisalátát, de csak vöröshagyma van itthon, elengedhetetlen a lilahagyma? Mivel tudnám "pótolni"?

Előre is köszönöm



2014. jún. 18. 16:25
 1/7 anonim ***** válasza:
100%
Nem feltétlen kell hozz. Jó a vörös is.
2014. jún. 18. 16:38
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/7 anonim ***** válasza:
92%

Nem hiszem, hogy foglalkozna vele a btk, ha kihagyod belőle, vagy vöröshagymával pótolod... ízlés dolga, egy recept sincs kőbe vésve.


Annyi, hogy ha megközelítőleg lilahagyma erősséget akarsz elérni vöröshagymával, kicsit jobban (tovább, bő vízben) forrázd le, mert valamivel erősebb az íze.

2014. jún. 18. 16:39
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/7 A kérdező kommentje:
Nagyon köszönöm a válaszokat:)
2014. jún. 18. 16:51
 4/7 anonim ***** válasza:
27%
Bocsánat! Majonézes krumplisalátához nem kell semmiféle hagyma! (De lehet!)
2014. jún. 18. 17:07
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/7 anonim ***** válasza:
45%

A vöröshagymát szeld karikára, tedd tésztaszűrőbe, önts rá egy fazéknyi forró vizet, és akkor az rögtön keresztül is folyik rajta.

Most sózd be, egy idő után facsard ki belőle, majd rakd át egy kevésbe cukros-ecetes lébe, de ekkor én már a főtt, feldarabolt krumplit is ide rakom. Amikor már itt is álltak 1-2 órát, leszűröm, és aztán rakom rájuk a majonézt, helyesebben és tartármártással szoktam összekavarni, és mehetnek a hűtőbe egy pár órára!

2014. jún. 18. 17:09
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/7 anonim ***** válasza:
70%
Én is úgy csinálom, mint az utolsó, sokkal finomabb lesz, ha előtte 1-2 órát ázik a cukros ecetes lében, és ha leforrázza és lesózza a hagymát, akkor kevésbée lesz csípős, így mehet bele a vöröshagyma is.
2014. jún. 19. 07:53
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/7 A kérdező kommentje:
Nagyon köszönöm:) mindenkinek ment a zöld kéz, első krumplisalátám pedig isteni lett:)
2014. júl. 7. 13:20

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!