Tudtok ilyen recepteket?

Ilyen helyesírással inkább ne.

Másrészt semmi értelme receptkönyvet írni neki, ha magad sem tudsz főzni. Márpedig ha tudnál, nem itt kérnél receptet...

RÁNTOTT CSIRKE SZÁRNY MÁJJAL FÜZVE

A májat majorannás tejbe áztatom a csirke szárnyat

fokhagymás tejbe 1 éjszakára.

A májat és a szárnyat lecsepgtettem a tejtöl szárazra törlöm.

A csirkeszánnyiakba befűzöm, a csirke májat sózom, de csak a szárnyat. Hagyományos módon panírozom liszt, tojás, zsemlemorzsa majd bő forró olajban kisütöm. Van, amikor a zsemlemorzsába teszek szezám magot vagy saláta mag keveréket.

Keleti Csirke szárny vagy Sertés oldalas

Hozzávalók:

2 kg csirke szárny vagy csirke felső comb vagy sertés oldalas.

Pác:

3evőkanál ketchup,

3 evőkanál szója szósz /sötét KINKOMANN márka/,

3 evőkanál édes CHILI SZÓSZ,

1 teáskanál /BBQ füstös por/ Magginak van ilyen,

3 evőkanál méz,

Minden alapanyagot kikeverünk 1 porcelán tálba, ebbe pácoljuk a szárnyakat. Egy vagy több éjszakára hűtőbe tesszük. Max 4 napot állhat a pácban! A tepsibe alufóliát teszünk, vékonyan kiolajozzuk, a húsokat rátesszük és megsütjük.

ha sertés oldalast sütünk ,igy kb 31 percig fólia alatt süssük.Majd a fóliát vegyük le és süssük készre.