Felvert tejszin helyett lehet hasznalni tejszinhabsprayt sutemenyekbe? Hogy lehetne tartosabba tenni? Pl. Mi tortenik ha kemenyktovel keverem ossze?
Figyelt kérdés
2014. ápr. 30. 13:43
1/6 anonim 
válasza:
válasza:"Felvert tejszin helyett lehet hasznalni tejszinhabsprayt sutemenyekbe?"
Nem, mert összeesik, szét folyik.
" Hogy lehetne tartosabba tenni? "
Sehogy
"Pl. Mi tortenik ha kemenyktovel keverem ossze?"
Trutyi lesz belole.
ma 13:43
2/6 A kérdező kommentje:
Es habszifonba ontve a tejszint ugyyanazt kapjuk mintha felvertuk volna?
2014. ápr. 30. 14:27
3/6 anonim 
válasza:
válasza:Használj habfixálót, vagy ha szereted növényi tejszínt (hulala, szerintem borzalmas, van aki nem érzi a különbséget).
4/6 anonim válasza:
válasza:Sajna nem, még ammit te versz fel, az is folyós lesz egy idő után, ha nem teszel bele fixálót, a kész tejszinhabba pedig hiába tennél, az összeesne.
5/6 anonim válasza:
válasza:A spray semmiképpen nem jó süteménybe, krémbe, csakis a 30 %-os HABtejszín, esetleg ahogy írták a növényi zsíros cukrászhab alapok.
A valódi tejszínbe is ajánlatos habfixálót tenni, a növényi alapúba nem kell, stabil habot ad.
A spray csak díszíteni jó, de azt is közvetlen fogyasztás előtt, mert nagyon rövid idő alatt összeesik.
A habszifonos hab krémekbe jó.
6/6 anonim válasza:
válasza:Esetleg keverj a tejszínhez mascarpone-t (arányt fejből nem tudnék mondani), íze hasonló, semleges, de zsírosabb, könnyebb lesz felverni, tovább marad kemény.
További kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!