Én is süti ÖTLETEKET szeretnék de csak egyszerüeket, és főzés nélkülieket leginkább!?

kókuszgolyó, vagy valami hasonló zselatinos sütikkel próbálkoznék:

[link]

Egyszerű (de finom) tiramisu

* 2 csomag babapiskóta

* 5 dl habtejszín

* 2 csomag habfixáló

* 3-4 evőkanál cukor (ízlés szerint)

* 25 dkg mascarpone

* 3-4 dl kávé

* kakaópor

* rum

Elkészítés

A tejszínt a habfixálóval és a cukorral keményre verem, majd hozzádolgozom a mascarponét. Közben lefőzöm a kávét, amibe rumot teszek.

Téglalap alakú jénaiba lerakok egy sor kávéba mártott babapiskótát, majd rá egy adag krémet. Így rétegzem, míg megtelik a jénai. Beteszem a hűtőbe, és kb. 2-3 óra múlva fogyasztható. Ekkor teszem rá a kakaóport is.

A legjobb ízt akkor érjük el, ha előző nap elkészítjük :)

Mézeskalács:

1 kg finomliszt

3 kiskanál szódabikarbóna

1 ek. mézeskalács fűszerkeverék

30 dkg porcukor

30 dkg margarin

2,5 dl méz

3 db tojás + 1 tojás a kenéshez

A lisztet a szódabikarbónával, a porcukorral és a fűszerkeverékkel összevegyítjük. Belemorzsoljuk a margarint, majd hozzákanalazzuk a mézes, és beleütjük a tojásokat is. Addig gyúrjuk, míg közepes keménységű tésztát nem kapunk. Ellentétben a legtöbb mézestésztával, nem kell pihentetni, hanem azonal lehet kb. 3 mm vastagra jól belisztezett gyúródeszkán. Sütőpapírral bélelt tepsibe téve, felvert tojással megkenve előmelegített sütőben közepes lángon 8-10 perc alatt sülnek meg.