Milyen salátát készítsek, a husokhoz? Ismerem a franciasalit, virslisalit, kukoricasalit, valami ilyen öntetesre gondolok.

Én köretnek ilyet szoktam:

Jégsaláta összetépve+ sárgarépa,zsenge karalábé lerszelve csíkokra+uborka, retek összeaprítva gyufányira+póréhagyma, paprika, paradicsom karikázva. Ezeket leöntöm valamilyen salátaöntettel (lehet sima tartármártás, vagy tejfölben, jogjurtban elkeverek rokfort sajtot, ízesítem kis cukorral, mustárral, sóval)

Szóval leöntöm a salit, megkeverem. Szórok még bele egy kevés kukorica és vörösbab konzervet, pár kemény tojást kockákra vágva, mini mozzarallagolyókat. Ezzel is megkeverem és kész.

Ha laktatóbbnak akarod, keverhetsz bele főtt rizst, vagy bulgurt is.

Burgonyasaláta: ahogy én készítem: 7-8 szem burgonyát egészben hájával együtt megfőzök, majd késsel le kell húzogatni a héját.Szeletekre vágom, de van amikor cikkekre, ehhez adom a lila hagymát, amit először vékonyan szeletelek majd ezeket is felezem, ezeket folyamatosan keverem fakanállal,mert a krumpliról letört részektől krémesebb lesz, végül adok hozzá sok zöld fűszert: főleg apróra vágott petrezselymet, (nyáron újhagymát is). Végül tejfölt majonézzel kikeverek, ehhez is mehetnek zöld fűszerek, és ezzel öntöm le az egészet.

Olívaolajtól még finomabb lesz és egészségesebb.

A majonézes kukoricasalira gondolsz?

Ha igen az én úgy szoktam, hogy: 2 konzerv kukorica, 1 nagy doboz tejföl, 1 kis tudus majonéz, só,bors.

Lecsöpögtetem a kukoricát. Össze keverem a tejfölt, a majonézt és a fűszereket és összekeverem a lecsöpögtetett kukoricával.

Erre gondoltál?