Tarhonyás húst készítenék. Egy adag tarhonyához hány adag víz kell? Mint a rizsnél, duplája?

Tarhonyáa hús az amikor a pörköltbe főzöd bele a tarhonyát.Ilyenkor is ki kell mérni a folyadékot.

Mind két esetben le kell piritani a tarhonyát.

Ha pedig arra gondoltál ,hogy a pörkölt mellé köretnek külön a tarhonyát akkor is úgyan úgyan úgy kell csinálni ,csak akkor vízzel .

A tarhonyához 2,5 szeres folyadék kell.

Csatlakozom a kétszeres mennyiséghez,amit a szép aranybarnára pirított tarhonyára öntök. felöntöm a forró vízzel, sózom, egyet keverek rajta és addig hagyom, míg ezt a vizet fel nem szívta.

Utána villával átkeverem, és hátrateszem a gázon. Akárcsak a rizst, ezt is beborítom dupla konyharuhával, és hagyom magától véglegesre puhulni.

Ha konkrétan tarhonyáshúst akarok, akkor összekeverem a kész, kissé szaftosabb pörkölttel, mert még ebből is képes felvenni nedvességet.