Milyen könnyen elkészíthető szülinapi tortát ismertek?

Én kakaós piskótát szoktam egy egyszerű tejszínes csokis krémmel és van amikor teszek bele meggyet is.

Itt a krém recept:

4 dl tejszín

15 dkg csoki

5 dkg cukor

10 dkg margarin

A tejszín felét felfőzöd a cukorral és a darabokra tört csokival.Ha kihűl belekevered a margarint és a maradék felvert tejszínt.Én szoktam a tejszinbe habfixálót is tenni de elvileg nem esik össze anélkül se.

Én ilyet sütöttem a mai szülinapomra.

Hozzávalók:

3 tojás

20 dkg cukor

1/4 liter tej

20 dkg darált mák

20 dkg liszt (15 dkg rétes, 5 dkg sima)

1 sütőpor

1 citrom héja / (5 csepp citromolajat használtam)

A tojásokat robotgéppel kikevertem a cukorral, hozzáadtam a mákot, a citromolajat, majd felváltva adagoltam bele a sütőporos lisztet és a tejet. Egy kisebb sütőpapírral bélelt tepsibe öntöttem a tésztát, és a tetejére szórtam fél üveg magozott meggyet. Előmelegített sütőben, légkeverésen 150 fokon tűpróbáig sütöttem. (30 perc)

[link]

Máklepény, de kerek formában.

Mikor kihült, citrommázat tettem rá, és arra tettem az apró marcipán-virágokat.

Ízlett mindenkinek.

[link]

Tészta:

40 dkg liszt

2 csomag sütőpor

1 teáskanál só

1 evőkanál cukor

6 dl tej

2 tojás

10 dkg olvasztott vaj

Amerikai palacsinta elkészítése:

A lisztet keverjük össze az 1 evőkanál kristálycukorral, a 2 csomag sütőporral és a teáskanál sóval.A lisztes keverék közepébe készítsünk egy kis mélyedést, ebbe öntsük bele a vajat, majd adjuk hozzá a korábban már összekevert 6 dl tejet és a 2 tojást.Keverjük a masszát csomómentesre.Ezután egyenként süssük ki a palacsintákat olaj nélkül!!!

Krémnek én 8 dl tejből és 2 csomag vaníliás pudingporból, plusz két ek vajból csináltam egy krémet. A vajat még a forró, már megfőtt pudinghoz keverd.

Ha langyosra hűlt, meg lehet tölteni vele a palacsintákat.

20/L