A rántott húst hogy fagyasszam le?

Brassóit csak krumpli nélkül.

Én simán panírozva fagyasztom a rántott húst, arra figyelj, hogy tegyél alá egy papírt, ha kiolvasztod.

Legfagyaszthatsz bármilyen egytálételt, a paprikást is, a tejföltől semmi baja nem lesz.

Rátotthús: bepanírozod,egyenként beletekered folpackba,amire még plusz morzsát szórsz.Ha kivesezd a fagyóból,akkor azonnal süsd ki.

Pörköltet: kicsiz több zsírral készítsd,és mikróban olvaszd ki.

Brassóinál ugyanúgy,de csak a húst fagyaszd le,a krumplit frissen tedd hozzá.

Bármilyen húst fagyaszthatsz bepácolva is .Ha tarját sütsz szeletben,azt is kisütheted,és mikróban felolvaszthatod.

A pörkölthöz a nokedlit is lefagyaszthatod,csak valamivel több tojással készítsd.

Készíthetsz fasírozottat is,kisütve az is fagyasztható.Sőt, a kész töltöttkápooszta is lefagyasztható.

Megsütött piskótát is lefagyaszthatod,jól be csomagolva folpackal.Akár megtöltve is elteheted,ha vajaskrém a töltelék,és tejszín van a tetején.Kiengedés előtt ki kell venni a csomagolásból,és akkor csak dísziteni kell.Gyümölccsel vagy puddingos krémmel nem jó fagyasztani.

Én sok mindent előre elkészítek,nemcsak az apró sütiket,így az ünnep előtt nincs rohanás,és ha véletlen váratlan vendég jön,akkor sem jövök zavarba.