Írnátok olyan sós süti receptet, aminek kell hogy álljon egy napot?

Egyszerű gyúrt rúd.

50dkg liszt

50dkg ráma vagy zsír / zsírral finomabb./

50dkg túró

1kis kanál sütőpor

sajt ,vagy olajos magvak a tetjére.

A tészta hozzávalóit összegyurjuk. pogácsát ,vagy rudakat sütünk belőle.

A tojást nem hagytam ki nem kell bele.

Pogácsák ilyenetk, itt egy recept:

[link]

En mindig hamarabb keszitem el ezeket egy nappal:

Sajtos rolo

Turos pogacsa, krumplis pogacsa, vajas pogacsa

Sajtos rudacskak, magos rudacskak

Grissini

Amit jobb, ha nem tarolsz: leveles teszta, reszelt sajtos sutik, olajban sult tesztak.

PUHA SAJTOS

Hozzávalók

50dkg liszt

2,5dkg élesztő

1 kávés kanál só

2db kocka ráma

1tojássárgája

Kevés tejföl

1 evő kanál zsír

15-20dkg reszelt sajt a tetejére

A hozzávalókból az 1ráma kivételével tésztát gyúrunk, majd kinyújtjuk.

A megmaradt 1 rámát rákenjük, a tésztára: Összehajtogatjuk.

Egy éjszakára a hűtőbe tesszük: Másnap kinyújtjuk, majd 2X 20 perces pihentetéssel, hajtogatjuk:

Tetszőleges formára szaggatjuk: A tetejét meg szórjuk a reszelt sajttal:

170C –ós sütőben addig sütjük, amíg azt nem látjuk, hogy KB 4-5 perc múlva kész.

Amikor már csak ez a 4-5 perc van, vissza ki kell venni az, süt öböl. / Mert a zsiradék miatt tovább sül /

3 napig puha marad.