Az alábbi receptben helyettesíthető a kefir tejföllel?

Már feltetted ezt a képet, akkor is megírtuk, hogy jó úgy, ahogy van.

A kefír sokkal savasabb, mint a tejföl, ez kell a hús porhanyóssá tételéhez.

és tényleg ne pirítsd meg a hagymát, a pácban teljesen szükségtelen.

Ha nem akarsz kefírt enni, akkor vegyél natúr joghurtot, az pont olyan jó. Lehet, hogy kicsit más íze lesz, de el nem rontja. A joghurt is savanyú, mint a kefír, a tejföl nem jó, az édes.

Igen, a hagymát én is jobban szeretem pírítva - ha önmagában eszem.

De gondolom a csirkét nem nyersen óhajtod feltálalni, tehát a reszelt vöröshagymát megsütöd a csirkével együtt. Arra való, hogy fűszerezze a húst. Ha megsütöd, nem fűszerezi. Akkor meg minden bele?

Egyébként ha rám hallgatsz, az ételízesítőt kihagyod, és csak sózod. Én használok vegetát (amikor szükséges), de húsra soha nem tenném. Műíze lesz tőle.