Milyen sütit készíthetnék ezekből a hozzávalókból?

Diós Rácsos

Tészta:

15dkg kristálycukor

40dkg liszt

1 sütőpor

15dkg sertés zsír/vagy ráma/

2 tojás sárgája

2dl tejföl

Tészta aljára 3dl baracklekvár.

A lisztel, elkeverjük a kristálycukrot, sütőport, belet eszük

15dkg zsírt, amit jól elmorzsolunk: Hozzáadjuk a tojássárgáját

Végül a 2dl tejfölt. Tésztát gyúrunk belőle .

A tésztát megfelezzük.

Diós töltelelék:

4tojás sárgája

15dkg kristálycukor

20dkg darált dió

1 evőkanál liszt

6 tojás fehérje

A 4 tojássárgáját kikeverjük a 15dkg cukorral:

Hozzáadjuk az 1 evő kanál lisztet. Beleforgatjuk a 6tojás fehérje kemény habját .

Végül a darált diót beleforgatjuk a masszába. a tészta ¾ kinyújtjuk, a tepsi aljára tesszük.

Megkenjük a lekvárral: A lekvár tetejére rá önjük a diós masszát.

A maradék tésztából rácsokat készítünk. a rácsokat a diós massza tetejére rakjuk:

Közepes sütőben KB 40-50 perc alatt megsütjük.

közepes méretű.Mérete: 35cm hosszú 26,5cm széles5,5 cm magas.

lemértem neked.

Ha megsem az elso mellett dontessz,ezeket is elkeszitheted. Ha valamelyik erdekel,leirom szivesen.

Kokuszgolyo

Brownie

Sacher torta baracklekvarral

Pudingos 'boci'

Almas pite dejoval

Almas-pudingos kekszes kremes

Makos muffin

Fahejjas mezesszelet almaval

Bundas alma