Főzelékekhez keresek húsmentes feltéteket. Miket ajánlanátok ami egészséges is, nem bő olajban sült?

A lecsó feltétként nagyon finom babfőzelékekhez, krumplifőzelékhez.A lencsefőzelékhez ajánlom a sült hagymát (lisztben megforgatod a hagymakarikát, és úgy pirítod meg). Nagyon klassz feltét a cukkinifasírt (reszelt cukkini - kinyomkodott lével, tojás, liszt, bazsalikom, só). Feltét lehet még az oliva- vagy szójaolajon pirított tofu.

csirkemáj tepsiben, májpástétom féleség, amikor csirkemáj le van darálva, úgy kell elkésziteni mint egy fasirtot, csak tepsiben elteritve, aztán ha megsült felszeleteled

Én zöldségekből készítek fasírtokat. Azokat sütőben is megsütheted, nem muszáj zsírban. De rántott dolgokat is süthetsz tepsiben, nem kell hozzá feltétlen bő olaj.

Kenyeret beáztatsz, kicsavarod, teszel hozzá tojást, sót, borsot, zöldségzöldjét, vagy majorannát. Jól összegyúrod. Beleteszed enyhén kizsírozott edénybe, és a sütőben megsütöd. A tetejére tehetsz a sütés végén egy kis reszelt sajtot is. Felvágod kockákra.

Bármilyen zöldségből készíthetsz zöldségfasírtot, és egy kevés olajjal megkent sütőpapíron tepsiben, sütőben is ki lehet sütni.Persze ne abból legyen, ami a főzelék :)

A tojás fasírt is finom. De csak frissen sütve.

Én a tofut szeretem a legjobban :)

gombafasírt