A mérezkalács sütit mikor díszítsem? És hogyan?
Figyelt kérdés
Most a hétvégén szeretném elkészíteni, hogy karácsonyra puha legyen. Ezt a receptet akarom kipróbálni: 1 kg liszt,50 dkg méz, 30 dkg kristálycukor,1 csomag mézeskalács fűszerkeverék,2 dkg sütőpor, 3 tojássárgája, 1 egész tojás.
Viszont ha most hétvégén kisütöm, akkor mikor kell az ételfestékkel bekenni? Ha kihűlt azonnal, vagy elég karácsony előtt pár nappal?
Láttam pár mézeskalács sütin, hogy fehér díszítés van a szélein. Ezt hogyan kell csinálni? és ezt is akkor tegyem rá, amikor az ételfestéket?
2009. nov. 30. 16:13
1/4 anonim 
válasza:
válasza:A fehér díszítés az tojásfehérje és porcukor, jó sok porcukor kell hozzá, az a lényeg h egy sűrű masszát kapj, ezt rakd zacsiba és azzal tudod díszíteni. Én ételfestéket nem szoktam rá rakni csak a tojásfehérjés masszával díszítem és azt miután kihűlt akkor szoktam rárakni.
2/4 anonim válasza:
válasza:A fehér díszítés: 1 tojásfehérjét habbá verni, pontosan 8 dkg porcukrot hozzákanalazni óvatosan, és még verni géppel 6-10 percig, amíg jó sűrű lesz.
3/4 A kérdező kommentje:
köszönöm a segítséget!
2009. nov. 30. 16:31
4/4 anonim válasza:
válasza:Szerintem a fehér rajzos díszítést csinálhatod karácsony előtt közvetlenül is, mivel ez néha sérülékeny, könnyebb tárolni, ha nincs rajta.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!