Miket szoktatok főzni 2 napra? Ötleteket szeretnék.

Szinte bármi eláll 2 napig és finom is 2. nap, ha megfelelően van felmelegítve.

Pl. pizzát és hasonlókat a sütőben érdemes, akkor másnap is ropogós lesz, nem gumis állagú sz*r a mikrótól.

Egyébként pörköltfélék, paprikások (legyen akár hal, akár csirke-disznó, akár gomba), lecsófélék (pl. ratatouille), rakottasok (rakott brokkoli, karfiol, krumpli, padlizsán, cukkini...), csőben sültek (pl. olaszos tészta, tejszínes spárga, stb.); de bármilyen sütőben vagy serpenyőben sült hús vagy zöldségféle is ugyanúgy felmelegíthető. A rántottaknál csak 1 napit süss ki, a többit panírban tedd a hűtőbe, és másnap frissen rántsd ki. A brassóinál csak a krumplit kell frissen kisütni. De pl. tepsis krumpli is jó másnap ha a sütőben pirítod meg felmelegítésképp. A levesekből is mindent fel lehet. Ázsaiai tészták... rakott húsok, tejszínes vagy szószos húsok... zöldségágyon sült húsok... töltött gomba/paprika/paradicsom/hagymafejek... fasírozott, főzelékek, töltött palacsinta (sokféle sós töltelékkel készíthető). A végtelenségig sorolhatnám.

Ja meg még ami nem árt, az a maradékok újrahasznosítása, így kevés/0 főzéssel lesz új étel 3. nap.

Pl. ha marad sült paradicsomleves, akkor 3. nap csinálok belőle besűrítve, sonkával tésztára való öntetet. Ha marad pörkölt, akkor megy húsos palacsintának. Ha marad krumpli akkor összetöröm és krumplipüré, hagymás törtkrumpli, stb., de tölteléknek is jó valamibe vagy krokettnek. Mellé meg gyorsan kisütni valamit. Maradék leveshúsból pástétom, stb., ezer meg ezer dolog lehet.

pörkölteket

töltött káposztát

bolognai spegetti

rakott krumpli

rakott kelkáposztát

gulyás leves

bab leves

lencse leves

halászlé

sült csirke comb

ami még finom másnap is .

sültek

savanyúkáposztás ételek

rakott dolgok

tarhonyás hús

lúdas kása

Én mindig két napra főzök, kivétel a szombat.

Ami a héten elsz:

rakott karfiol

túrós csusza

tarhonyás hús

Múlt héten volt:

zöldséges csirke

lazacleves

borsófőzelék fasírttal

Ket napig igazabol a legtobb etel finom marad.

Paprikas krumpli, rakott krumpli, barmilyen rakott zoldseg daralthussal, csoben sult zoldsegek,fozelekek fasirttal, husos raguk tesztaval vagy rizzsel, rizottok, tarhonyas hus, rizseshus, sajtos tepsis csirke, gombaragu,porkolt, vargabeles, rizsfelfujt, husos vagy zoldseges pite.

Ami nem jo felmelegitve szerintem az a sult virsli,a rantott hus vagy zoldseg, sultkrumpli, steak burgonya, frissen sult husok.