Linzert teszta mennyire tartja meg a formajat, ha gingerbread man figurat szeretnek?

lehet kakót,a formáját iletőleg pedig sok minden befolyásolja,hogy meg is tartja a formáját.

Van kókuszos linzer,kakós,diós...szóval bármilyet lehet.

Én nem linzerből, hanem mézeskalács tésztából csinálnám. nem nehezebb, mint a linzer, formatartó, és cukormázzal vagy írókával úgy díszíted, ahogy akarod.a mézestészta meg úgyis bebarnul sütés közben,. sőt vigyazni is kell, nehogy túlkapja.

Jó előre el is készítheted, mert nagyon sokáig eláll.

lehet a linzerbe kakaót tenni, de annyival kevesebb legyen a liszt.

ha magyarosat akarsz, lehet huszáros formát és egyéb más magyaros motívumokat szaggatni, rajzolni cukormázzal.

gondolom szaggatóforma nincs "magyaros" jellegű, de kemény kartonból bármilyen sablont készíthetsz.mesekönyvből sütőpapírral átmásolod pl, utána kivágva már egy keményebb sablont készíthetsz. hegyes késsel a tésztán is körbe tudod vágni.

én minden karácsonykor saját tervezésű mézeseket sütök :)