Sürgős! Lecserélhetem ebben a sütiben a lisztet?

Ha nem vagy gluténallergiás, ennél sokkal egyszerűbb is finom tortaalap receptem van gyümölcstortára, vagy ima kapcsos tortaformára. a többi túrókrém, gyümölcs mehet a recept szerint.

a piskóta alaptészta. 14 deka finomliszt, 14 deka cukor,2 tojás, , fél deci olaj, fél deci melegvíz, , egy púpozott teáskanál sütőpor.

a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket kemény habbá verjük.

a sárgákat kikeverjük a cukorral, az olajjal, a melegvízzel és a sütőporos liszttel. ebbe lazán belekeverjük a tojáshabot.

zsiradékkal kikent, lisztezett gyümölcstortaformába (vagy kapcsosba ) és kb 20-25 percig, tűpróbáig sütjük.

ha gyformába sütüttük, akkor kiborítjuk egy vajazott (érdemes egy vizes viledával hűteni a formát és utána óvatosan leemelni)tálra és úgy töltjük pudinggal vagy túrókrémmel, rá a gyümölcs, majd a zselé. kapcsosban rátöltünk mindent és hűlés után pattintjuk ki a formából és tálra csúsztatjuk.