Hogyan kell felfuttatni az élesztőt a tejben?
Figyelt kérdés
Addig oké, hogy berakom a meleg tejet egy edénybe és belerakom az élesztőt is, de honnan tudom, hogy mikor "fut"?2009. okt. 30. 14:03
1/8 anonim 
válasza:
válasza:Egy kevés cukrot is tegyél bele, onnan tudod hogy az élesztö feljön a tetejére és nagybuborékos lesz, ha kicsi a tàlka ki is "fut" :)ja, és morzsold szét kicsit az élesztöt!
2/8 anonim válasza:
válasza:akkor fut, mikor kezd kimászni a bögréből :) én ma reggel ottfelejtettem, és mire odanéztem már a konyhapultra kimászott a fele :D
3/8 anonim válasza:
válasza:kerestem neked egy képet:
na én is így jártam kb, csak nekem nem volt a bögre alá téve kistányér :) persze nem kell megvárni, míg ennyire kifut, elég, ha már jó habos
4/8 igabcsy válasza:
válasza:Ami nagyon fontos, hogy KÉZMELEG tejbe kell belemorzsolni az élesztőt. (én bele szoktam nyúlni, és az ujjammal ellenőrzöm a hőmérsékletet)
Egy kevés cukor hozzáadásával tudod az élesztőgombákat feléleszteni.
itt van egy link, klasszul leírnak mindent:
5/8 A kérdező kommentje:
Köszsönöm, nagyon aranyosak vagytok.
nagy tálba raktam és szépen felfutott. csak az volt fura, hogy a tetején egy körbe összeállt a felduzzadt élesztő alatta meg volt a sima tej.
2009. okt. 30. 22:37
8/8 anonim válasza:
válasza:max 5-10 perc - ha mindent jól csináltál, eltelt 20 perc és nem habzik föl, akkor kuka, mert döglött az élesztő
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!