Tegnap vacsiról maradt meg lecsóm. Milyen tápláló kaját tudok belole készíteni, ami ne legyen egyhangú?
lecsos szelet ,
vagy főzhetsz bele törpe harcsát
Csirke mellet vagy kaarajt megtöltöd vele feltekerd ,és kirántod
sült virsli karikát is tehetsz hozzá esetleg lángosba töltheted
Pl bácskai rizseshúst, bár ebédre ahhoz más szűk az idő.
csirkehúsból még meg lehetne oldani. kis pörkölt, kis rizs, aztán a lecsóval összeboronálni az egészet. borsozni kell, más fűszert nem igényel. a lecsót már nem kell újrafőzni, csak összemelegíteni a kész pörkölttel és a főtt rizzsel.
1. Fözöl hozzá tésztát, hozzákevered a lecsót, esetleg sütsz egy-két tojást mellé.
2. Sütsz egy szelet húst, ráöntöd a lecsót, összeforralod és nokedlival vagy fött krumplival tálalod.
3. Húst átsütsz, ráteszed a lecsót, leöntöd tejföllel, megszórod sajttal és a sütöben átsütöd.
4. Rizst megfözöl, lecsöpödteted egész szárazra, kevés olajon átpirítod, kb zsemle színüre, félreteszed. Egy-két tojást felversz és a rizs maradék zsírján kevergetve rántottaszerüen megsütöd, a rizst visszateszed, a lecsót ráöntöd és összeforralod.
koszonom szépen az otleteket!!! =)
kihagytam, hogy a lecsó virslivel és rizzsel már el van készítve....
szerintem megtoltom vele a húst =)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!