Nagyanyáink receptje. Törve babot ki hogyan készít?
Figyelt kérdés
Barátom elmondása szerint imádja, de évek óta nem evett. Szeretném meglepni.2013. aug. 15. 17:53
1/7 anonim 
válasza:
válasza:Törve bab, lehet, hogy ez a zöldbab, amit apróra kell vágni- törni?
2/7 anonim 
válasza:
válasza:Én fehér babból szoktam. Előző nap beáztatom a babot. Másnap jól átmosom, és annyi vízzel felteszem főni, amennyi jól ellepi, a vízbe teszek delikátot, pici sót. Ha felforr a víz, megpuhult a bab csinálok egy rántást és berántom a babot. Jól összekeverem, majd vagy krumplinyomóval jó erősen összetöröm az egész masszát, vagy merülőmixerrel összemixelem. Csinálok rá olajban szépen felszeletelt megfonnyasztott vöröshagymát, vagy sült szalonnát. Mi nagyon szeretjük. (Nagymamámtól tanultam)
3/7 anonim 
válasza:
válasza:Mifelénk valamilyen száraz babot beáztatva megfözünk puhára, annyi vízben, hogy éppen csk ellepje, ne legyen vizes.
Egy másik edényben kevés zsíron hagymát piritunk (mint a pörkölthöz), megszórjuk piros paprikával és nagyon pici vízzel felöntjük és pár percig pároljuk.
A hagymát a babhoz öntjük és fözökanállal összenyomkodjuk.
Rántást nem teszünk bele, mert a bab magától is elég sürü.
4/7 anonim válasza:
válasza:én pont ma csináltam. normál száraz babból szoktam készíteni. megfőzöm a babot sós delikátos vízben, majd ha megfőtt a lét leöntöm róla és húsdarálón ledarálom. ha ez is megvan kb 3 kanál lisztet teszek bele, felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje, sót bele, és felforralom, míg kellő állagúra nem sűrüsödik. rá pedig a hagymás zsír.
5/7 anonim válasza:
válasza:2-es vagyok: érdekelne, hogy miért lettek leszavazva a válaszok. Az volt a kérdés, hogy ki hogyan készíti a tört paszulyt (nálunk úgy hívják). Azon, hogy ki hogy csinál valamit mit lehet (le)szavazni?
6/7 anonim válasza:
válasza:2. Ne idegeskej, van pár idióta, akinek az az idötöltése, hogy lepontozgat mindenkit, függetlenül attól, hogy egyáltalán érti-e, miröl is van szó.
Mivel a kérdésben különféle recepteket kért a kérdezö, ezért minden recept hasznos.
7/7 A kérdező kommentje:
Köszönöm. Nem tűnik bonyolultnak. Remélem ízleni fog páromnak. Nekem biztos jó lesz, mert én imádom a babot.
2013. aug. 16. 08:21
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!