Pizzát szeretnék sütni, de annyi féle recept van a neten, hogy nem tudom eldönteni mi legyen. Esetleg valaki ajánlana egy tuti receptet?

50 deka liszt

7 deka puha vaj

2 tk. szárított élesztő

3 dl tej

1 tojássárgája

4 ek. cukor

1 mokkáskanál só

En ezt a tésztát szoktam használni. Igaz, ez eredetileg édes kelt tészta, de nagyon finom. Bazsalikomot szoktam még tenni bele egy evőkanál nyit.

Én ezt a receptet már megsütöttem vagy 10x és nagyon finom olyan mint a pizzériás.

40 dkg fehér liszt

25dkg élesztő

1mokkás kanál só és 1mokkáskanál cukor

1dl tej+1 dl langyos víz

2 evőkanál olaj

ezeket jól összegyúrni!Nem kell futtani az élesztőt külön!Ha összegyúrtad, szépen kidolgoztad hogy sima legyen és elváljon a kezedtől táltól akkor megkeleszted hogy duplájára kelljen (kb 30-40 perc), majd két cipóba osztod és kihúzod kézzel kerekre vagy kinyújtod 1 centi vastagra.Rátszed afeltétet és langyos sütőbe tolod.20 perc alatt kész.