Hogy kel kelt tésztát csinálni? Receptet is mutatok.

1) Margarin helyett használj vajat, akkor finomabb lesz;

2) élesztő helyett használj egy zacskó porélesztőt, azt elkevered a tészta többi hozzávalójával és akkor nem kell szórakoznod az élesztő felfuttatásával. Mindent dolgozz szépen össze és tedd meleg (kb 35°C) helyre kb 45 percre, konyharuhával letakarva a cuccot. Az majd szépen megkel magától.

A 2,4 dl víz langyos legyen, akkor könnyebben kel a tészta.

Egy deci tej a pohárba, meglangyosítod, teszel bele egy pici cukrot (azt kajálja majd az élesztőgomba) és apró morzsákban beleteszed az élesztőt.

tedd az egészet nyugis meleg helyre, aztán hagyd békén az egészet 15 percre.