Mennyi olajban szoktátok sütni a dolgokat?

Én fritőzben sütők : bár mennyire is mondják ,hogy nem egésszéges : Ha már bünőzök azt akkor rendesen :

A férjem sem szerti ,ha sült krumpli nem bő olajban van sütve ,és húst is így szereti :

A fritőzömön van minimális mennyiség ez1,5liter olaj

a mak2,5 liter : Átlagban 2literrel töltöm fel :

Fritőz olajat használok : drágább ,de többször tudok benne sütni mint a Vénuszban : 6-8 alkalom .

[link]

Én igyekszem minden minél kevesebben, mert fogyni szeretnék.

Én szívem szerint egy csomó mindenhez nem is tennék olajat, de a család ragaszkodik hozzá, hogy kell az... Így a kompromisszum az, hogy keveset teszek hozzá.

Ha ők főznek, ők többet használnak kicsit, de sosem tocsog benne.

Sültkrumplit, panírozott ételeket, fasírtot nagy serpenyőben bő zsiradékban sütöm. annyiban, hogy az étel kényelmesen elférjen benne, egy kicsit lebegjen, vagy is ne csücsüljön a serpenyő alján. azért írtam zsiradékot, mert és zsírban sütök, de az eljárás a lényeg. egyedül a halat sütöm olajban, de a fenti módon.

papírtörlőre szedek mindent, ami jól felszívja a felesleget.