Pulykamellből milyen ennivalót tudok csinálni, ami mellett nem kell ott állni, hanem csak berakom a sütőbe vagy rárakom a gáztűzhelyre?

Amiket én szoktam:

Vékony szeletekre vágom, kicsit kiveregetem, sózom, borsozom, reszelt sajttal megtöltöm a szeleteket, felgöngyölöm, sütőpapírral bélelt és vajjal kikent tepsibe sorban lerakom, ráöntök 1 doboz tejszint, tetejét meghintem reszelt sajttal, majd alufóliával lefedve, közepes lángon 1 órát sütöm, és a fóliát levéve még kb 5 percig. Többféle körettel is finom.

Gombás-tejszines, vagy tejfölös pulykamell is finom, hagymát megdinsztelni, húst és gombát átforgatni az olajon, felönteni vízzel és hagyod míg a víz lefő és a hús puha lesz, ez is kb 1 óra, utána étkezési keményítővel elkevered a tejszint, vagy a tejfölt és behabarod vele, petrezselyemmel megszórod.