Ki hogy szokta csinálni a tortára a fondant?

ha nagyon kezdő vagy akkor fondant szerintem ne csinálj, mert azt hiszem az nehéz... sima csokival vond be. az arányok: 3ek cukrozatlan (pl.szerencsi) kakópor, 3 ek cukor és 9ek víz.. ezeket főzd sűrűre kicsit hűtsd ki és vond be vele a sütit. ez az alaprecept egy őzgerinc sütire elég, ha nagy tortád van akkor duplázd. ha meg tortabevonót használsz akkor azt vízzel kell hígítani. az arányokat nem tudom sajnos.

én is azt hittem hogy hü de nehèz aztán kiprobáltam amit az előző válaszolo linkét és szuperül sikerült a torta és a fondant is . :) csak vigyázni kell mert nem kell bele olyan sok porcukor mert különben törni fog

en feher pillecukorbol keszitettem tokeletesre sikerult,soha szebb tortam nem volt,amennyire feltem tole eppen olyan szep lett,300gfeher szinu pillecukor,500gporcukor.a nyujtashoz pedig kukoricakemenyitot hasznaltam,szinezni pedig piros folyekony etelfesteket hasznaltam enyhe rozsaszinure szineztem.ja es vajas kezzel gyurtam.

a pillecukrot jol kivajazott talba tettem es mikroztam kb 30mp ig majd megkevertem(vajazott fakanallal)ezt kb 3 szor csinaltam amikor felolvadt tettem bele a porcukrot es amikor kezdett ossze allni akkor kiboritottam a porcukrozott munkalapra es addig dolgoztam bele a cukrot amig nem ragadt hanem jol formalhatova valt.adhatsz hozza kukoricakemenyitot is kb 2 evokanallal a porcukor koze szitalva.es nyujthatod is rajta.en 300g pillecukorhoz majdnem 500gporcukrot gyurtam,ja es a pillecukorhoz adtam 2 kanalka vizet is amielott olvasztottam.26cm tortaformamhoz tul sok lett ez a fondant.de ha 180gpillecukorhoz 300g porcukor pont megfelelo eleg lett volna:)

Én házikészitésű pillecukorbol csinálom mer ezt tudom miböl készül és még olcsó is