Miért olyan ízetlenek a tésztáim?

A tészta föző vizének tenger víz sósnak kell lenni ezt valami föző müsorban halotam

azt is tanácsolják hogy a leszürt tésztát a még készülűlő szószal forgasd össze 1-2 percre aztán lefedve pihentesd így a gőzben még dagad a tészta és a szószt is magába szivja.

Vegetát és leveskockát NE tégy a vízbe! Felesleges mű fűszereket használni.

A vízbe tégy egy kanál sót, ha felforrt, tedd bele a tésztát. Ha újra felforrt a víz, akkor vedd le a tűzről. Tegyél rá födőt, és hagyd, amíg megfő a tészta. Néha keverd meg. Kb, negyedóra alatt lesz kész. Akkor szűrd le, és tegyél rá egy kevés zsírt. (Vagy a szószból, pörköltléből, tejfölből tegyél rá) Attól függ, mihez

kell a tészta.

Fűszerezni a tésztára valót kell.

A vegeta/delikát/ételizesitö értelmetlen dolog, tele van izfokozóval és ezért igen egészségtelen.

Valószinüleg nem teszel elég sót a vizbe. A tésztafözésnél 110 g só 100 g tészta 1000 g (1 liter) viz az optimális arány.

A tésztát ne fözdd túl, a fözövizbe ne tegyél semmit a són kivül (az olaj elterjedt babona, de semmit sem ér, mert az a viz felszinén marad, a tészta meg alatta a vizben), és ka kész, NE öblitsd le, mert akkor nem tapad olyan jól meg rajta a mártás.